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【三丝炒大白菜的做法】

发布时间:2019-09-18 16:53:11 编辑:笔名

文章导读 我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习三丝炒大白菜的做法。

1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀

2.热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出

.重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身

4.倒入大白菜丝,煸炒至软

5.加入鲜菇,翻炒均匀

6.加入适量盐

7.淋适量生抽,翻炒均匀,加入少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右;(水不用多放,因为煮的过程,大白菜会出水的。我家喜欢煮得软软的大白菜,如果不喜欢那种软口感的,就缩短时间就ok啦)

8.加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下三丝炒大白菜。

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